Hähnchenkeulen

Zutaten:

• Salz
• Paprika edelsüß
• Cayennepfeffer
• Knoblauch
• 2 EL Öl
• 3 Hähnchenkeulen [900g]

Zubereitung:

1. Je 1 TL der Gewürze mit dem Öl mischen. Cayenne Pfeffer reduzieren, wenn man nicht so scharf essen möchte.
2. Die Hähnchenkeulen damit marinieren.
3. Die Hähnchenkeulen ca. 90min bei 100 Grad und dann ca 30min bei 200 Grad bis sie knusprig sind im Ofen garen.

Tipp als Beilage:

Ideal dazu passen Kartoffelklöße und Blaukraut mit Backerbsen.