Blattsalat mit Backerbsen

Zutaten:

• 1 Eisbergsalat
• Backerbsen
• Essig [Balsamicoessig]
• Maggi
• Salz
• Pfeffer
• eventuell Zucker

Zubereitung:

1. Eisbergsalat schneiden.
2. 4-5 EL Essig und einen Spritzer Maggi dazu geben.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
4. Sollte der Salat zu sauer sein, mit Zucker gegenwürzen
5. Als letztes Backerbsen untermischen