Krustenbraten

Zutaten:

• 2 Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• 1 Krustenbraten
• Butter
• 2 Pck. Bratensoßenpulver

Zubereitung:

1. Krustenbraten in Butter anbraten.
2. Zwiebeln schälen grob würfeln und dazu geben. Ebenfalls anbraten
3. Mit Wasser ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 2-3 h Schmorren. Dabei immer wieder Wasser nachgießen.
5. Soße mit Soßenpulver abbinden und den Krustenbraten zerteilen.

Mein Tipp: Perfekt dazu: Blattsalat und Kartoffelstampf